?

Log in

Предыдущая запись | Следующая запись

Выходные прошли не просто хорошо, а чудно, замечательно и мега-позитивно. Много свежего воздуха, жимолость с куста, шашлык с мангала, чай на крыльце с видом на ночное небо... Но главное событие было в самом конце - вечером воскресенья. Завтра покажу-напишу подробнее. А пока просто делюсь тем, как я рада! А как ваши выходные?

Сегодня же делюсь простым и очень летним рецептом - салат с рукколой, персиками и овечьим сыром. Быстро, просто, вкусно, сочно, пряно, сладко! Рецепт несу Зареме surrealnay на ФМ "Пикник" - приготовить такой салат можно прямо на месте.

1 copy.jpg

Для приготовления салата потребуются:
• руккола,
• персики,
• миндальные лепестки,
• слайсы твердого сыра из овечьего молока,
• белый винный уксус,
• масло виноградной косточки,
• свежемолотый черный перец.
2.jpg

1. Персик режем дольками.
3.jpg

2. В салатник выкладываем рукколу и персики. Посыпаем перцем.
4.jpg

3. Посыпаем миндальными лепестками и слайсами сыра.
5.jpg

4. Для заправки смешиваем масло и уксус в равных пропорциях.
6.jpg

Заправляем салат и он готов.
8 copy.jpg

Приятного аппетита!
1 copy.jpg

Избранные записи из этого журнала

Комментарии

( 30 комментариев — Оставить комментарий )
gulya_fotomama
16 июн, 2015 16:26 (UTC)
отличный летний салат!!! Спасибо:)
imungu
16 июн, 2015 21:29 (UTC)
Да, вне сезона не приготовишь
olgavb_osa
16 июн, 2015 16:39 (UTC)
Как вкусно должно быть!)))
lily_rocha
16 июн, 2015 17:25 (UTC)
Очень радостный и яркий! я любитель всякие такие салаты...намешаю дома и поглощаю с удовольствием!
imungu
16 июн, 2015 21:30 (UTC)
Это в салатах самое замечательное - мешаешь все подряд, а получается всегда вкусно.
tania_bondarets
16 июн, 2015 19:53 (UTC)
легкий летний салат)
imungu
16 июн, 2015 21:31 (UTC)
Да, на завтрак или обед отлично идет.
flamebelle
16 июн, 2015 20:03 (UTC)
Замечательный салат! Не менее позитивный. чем твое настроение ))) жду рассказа о выходных!
imungu
16 июн, 2015 21:31 (UTC)
Пошла фото с телефона перебрасывать.
p_i_l_a_r
16 июн, 2015 20:42 (UTC)
Как красиво! :о)
imungu
16 июн, 2015 21:32 (UTC)
Спасибо, Пилар.
jannet_yummy
16 июн, 2015 21:33 (UTC)
Ирин, такое интересное и оригинальное сочетание вкусов!
imungu
16 июн, 2015 21:52 (UTC)
Рекомендую
blueberrytulip
17 июн, 2015 04:34 (UTC)

Тоже ударилась в ягодно-салатные сочетания, это чудесно!))

imungu
17 июн, 2015 13:20 (UTC)
Сейчас самое время.
agro_al
17 июн, 2015 06:57 (UTC)
Вот ты знала, знала, чем меня подкупить! Один из любимых мной летних салатов!
imungu
17 июн, 2015 13:21 (UTC)
А я недавно для себя персики в салатах открыла.
nina_minina
17 июн, 2015 10:03 (UTC)
сочетание впечатлило и манит )
imungu
17 июн, 2015 13:21 (UTC)
Рекомендую
magdacook
17 июн, 2015 19:15 (UTC)
люблю такие сочетания, отличный летний салат)
imungu
17 июн, 2015 22:21 (UTC)
И я люблю ))
ziuk_cook_book
18 июн, 2015 12:30 (UTC)
Хороший салат, летний, свежий!
imungu
22 июн, 2015 12:23 (UTC)
Лето в тарелке
agro_al
19 июн, 2015 10:22 (UTC)
сколько свежести в тарелке!
ines_witch
1 июл, 2015 08:57 (UTC)
для меня идеальное сочетание: сыр + персики!
imungu
1 июл, 2015 09:24 (UTC)
Тогда рекомендую
lusia_lusi
22 июл, 2015 11:08 (UTC)
Вот я стала любить блюда с фруктами, будь то салаты или вторые блюда)
( 30 комментариев — Оставить комментарий )

Каталог

Для вашего удобства все рецепты в моем журнале разбиты на категории.

Содержание

Календарик

Март 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Разработано LiveJournal.com