Давно не показывала напитки. Последний раз, кажется, еще летом. Но тогда были актуальны лимонады и другие прохладительные напитки. Сегодня же за окном серость и холод. Хочется чего-то горячего и уютного. Например, какао с тающими зефирками-маршмеллоу. 
Для приготовления одной порции какао нам понадобятся:
• 200 мл 20% сливок,
• 1 ч.л. с горкой какао,
• 1/2 ч.л. сахара.
1. На среднем огне в кастрюльке доводим сливки с какао и сахаром до легкого кипения, постоянно помешивая.
2. Уменьшаем огонь до минимума и томим минут 10.
3. Переливаем какао в блендер и взбиваем или используем погружную насадку-измельчитель.
4. Выливаем какао в чашку, сверху выкладываем маршмеллоу.
5. Сверху можно посыпать какао-порошком или корицей.
А какие зимние напитки любите вы?
Какао с маршмеллоу
-
Стейки с овощами гриль и соусом из печеных овощей
Затянувшийся из-за непогоды ремонт – не помеха, чтобы устроить обед на свежем воздухе. Пусть и в «не достроенной» столовой под открытым небом.…
-
Диталини с горошком и кукурузой
Несомненно, в праздник, особенно такой весенний и радостный, как 8 марта, хочется, чтобы и стол соответствовал настроению. А еще был полезным, не…
-
5 минут! Горячий ролл с курицей и сыром.
Когда-то, как теперь уже кажется, давным-давно, в бытность офисной жизни, каждое мое утро было весьма суетливым. Привести в порядок себя и немного…
-
Стейки с овощами гриль и соусом из печеных овощей
Затянувшийся из-за непогоды ремонт – не помеха, чтобы устроить обед на свежем воздухе. Пусть и в «не достроенной» столовой под открытым небом.…
-
Диталини с горошком и кукурузой
Несомненно, в праздник, особенно такой весенний и радостный, как 8 марта, хочется, чтобы и стол соответствовал настроению. А еще был полезным, не…
-
5 минут! Горячий ролл с курицей и сыром.
Когда-то, как теперь уже кажется, давным-давно, в бытность офисной жизни, каждое мое утро было весьма суетливым. Привести в порядок себя и немного…
Journal information