Imungu - Ирина Потокина (imungu) wrote,
Imungu - Ирина Потокина
imungu

Category:

Утреннее печенье с шококаплями и Диета

Последний на ближайшие месяц-два сладкий рецепт в моем блоге. С пятницы села на лечебную диету, рекомендованную аллергикам в период весеннего цветения. В прошлом году соблюдала ее в первый раз и была поражена положительными результатами - впервые за всю свою жизнь чувствовала себя весной в разы лучше. Так что если страдаете от пыльцы березы, вербы и прочих деревьев, открывающих свои почки, когда еще снег лежит, рекомендую взять на заметку.

А теперь о сладком. Чем люблю это печенье, так тем, что можно в выходные испечь небольшую партию и потом всю неделю не думать о том, что же приготовить на завтрак. Пара печенюшек с чаем и до обеда сыт. Ведь в их составе и мука двух видов, и овсяные хлопья, и шоколад. А еще их несомненным плюсом является то, что готовятся они за считанные минуты.




Для приготовления печенья нам понадобятся:
• 50 г пшеничной муки ВС,
• 50 г пшеничной муки грубого помола,
• 150 г овсяных хлопьев,
• 100 г сливочного масла,
• 50 г сахара,
• 1 яйцо,
• 1 ч.л. с горкой разрыхлителя,
• 2-3 ст.л. шококапель.

1. Смешиваем муку двух видов, хлопья, разрыхлитель и шококапли.
2. Отдельно слегка взбиваем яйцо и с сахаром.
3. Растапливаем масло и вмешиваем его в сахарно-яичную массу.
4. Смешиваем сухую смесь с жидкой.
5. Руками формируем шарики, выкладываем простеленный бумагой противень и приплющиваем в лепешки.
6. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
7. Готовое печенье снимаем с бумаги пока оно горячее.

Остужаем и подаем к столу.


---------------------------------------------------------------

Диета при аллергии на пыльцу деревьев (береза, ольха, дуб, вяз, клен, лещина)

Итак, диета рекомендована людям, страдающим аллергией на пыльцу березы. Соблюдать ее совсем не сложно, если не считать первые 1-2 дня, когда показано голодание. В остальном обычное здоровье питание, разве что без фруктов. Идея диеты, как я поняла, состоит в том, что из пищи исключаются все те продукты, которые способны вызвать аллергию хоть в малейшем виде, чтобы организму приходилось сражаться только с аллергенами, поступающими с улицы.

1 ЭТАП

1-2 дня - голодание.

Если очень хочется есть, можно побаловаться небольшим количеством отрубей. Вода, чай без сахара не ограничены.

2 ЭТАП

1-5 дней - вегетарианство.

На этом этапе количество допустимых продуктов и блюд очень ограничено.

• гречка на воде,
• овсянка на воде,
• овощные и крупяные супы,
• макаронные изделия,
• тушеные, паровые овощи,
• хлеб.

3 ЭТАП

До конца периода цветения - здоровое питание.

На этом этапе обычное здоровое питание, если не считать того, что запрещены фрукты, мед, орехи.

• хлеб,
• супы,
• тушеные, паровые блюда из овощей, нежирного мяса, птицы, рыбы,
• блюда из яиц (избегая жареных),
• молочные продукты (без сахара),
• крупяные блюда,
• макаронные изделия,
• овощи,
• бобовые.

Под запретом

На протяжении всей диеты под запретом:
• все продукты, на которые у вас аллергия,
• сладости (включая мед),
• фрукты,
• орехи,
• шоколад, какао,
• алкоголь,
• крепкий кофе,
• молодой картофель,
• соленья, маринады,
• копченое,
• жареное,
• пищевые красители, консерванты, добавки.

Если здоровье позволяет, рекомендуется пройти все три этапа. Если нет, то можно придерживаться только третьего.

Tags: выпечка, десерты, пп-завтрак, хлопья, шоколад
Subscribe

  • Мороженое из сирени

    Пока моя соседка, которой сегодня исполнилось 85 лет, варит варенье из одуванчиков, я готовлю мороженое из сирени. Десерт времен дореволюционной…

  • Овощной хоровац

    Я уже много лет не покупаю печатные кулинарные журналы. Но на днях скучала в очереди у кассы в супермаркете и взяла Коллекцию рецептов Гастронома.…

  • Диталини с горошком и кукурузой

    Несомненно, в праздник, особенно такой весенний и радостный, как 8 марта, хочется, чтобы и стол соответствовал настроению. А еще был полезным, не…

promo imungu november 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 57 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Мороженое из сирени

    Пока моя соседка, которой сегодня исполнилось 85 лет, варит варенье из одуванчиков, я готовлю мороженое из сирени. Десерт времен дореволюционной…

  • Овощной хоровац

    Я уже много лет не покупаю печатные кулинарные журналы. Но на днях скучала в очереди у кассы в супермаркете и взяла Коллекцию рецептов Гастронома.…

  • Диталини с горошком и кукурузой

    Несомненно, в праздник, особенно такой весенний и радостный, как 8 марта, хочется, чтобы и стол соответствовал настроению. А еще был полезным, не…