Imungu - Ирина Потокина (imungu) wrote,
Imungu - Ирина Потокина
imungu

Categories:

Котлетки из трески в томатном соусе

В моем холодильнике всегда есть баночка готового томатного соуса для пасты. И когда нет сил, времени, желания долго стоять у плиты, я пускаю ее в дело. Варю пасту, делаю польпетты, готовлю оссо букко или же запекаю котлетки. Последние делаю и из птицы, и из мяса, и из рыбы.

Сегодня хочу поделиться с вами таким экспресс рецептом. Вдруг кому пригодится.

1 copy.jpg

Для приготовления четырех порций нам понадобятся:
• 400 г филе рыбы (у меня треска от рыбной эко лавки "Свои люди")
• 400 г томатного соуса для пасты,
• щедрый пучок зелени (у меня кинза и петрушка),
• пара ст.л. муки (у меня цельнозерновая).
2.jpg

1. Рыбу режем произвольно и помещаем в чашу блендера.
3.jpg

2. Туда же отправляем зелень и делаем фарш. Добавляем к нему яйцо и столовую ложку муки. Перемешиваем.
4.jpg

3. Формируем котлетки и обваливаем их в оставшейся муке. Обжариваем их на небольшом количестве растительного масла в чаше мультиварки (режим жарка), пока котлетки не подрумянятся.
5.jpg

4. Выливаем на котлетки соус и запекаем в мультиварке в режиме выпечка 15 минут. Подаем, посыпав свежей зеленью.
1 copy.jpg

Tags: блюда в мультиварке, зелень, мультиварка Philips, на скорую руку, помидоры, пп-обед, пп-ужин, рыба
Subscribe
promo imungu november 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 34 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →