Imungu - Ирина Потокина (imungu) wrote,
Imungu - Ирина Потокина
imungu

Category:

Цезарь с семгой и сметанным соусом

Что ни говори, а я искренне люблю салат Цезарь. Причем не только в классическом исполнении, но и любые вариации на тему, главное, чтобы было много зелени, вкусный соус, хрустящие сухарики и тертый сыр.

Сегодня я хочу показать вам диетический вариант этого салата. Хотя диетическим его назвать сложно. Как-никак 450 ккал на порцию, но это все равно в полтора-два раза меньше, чем в классическом Цезаре.

1.jpg
Пищевая ценность порции: 34 г белков, 24 г жиров, 26 г углеводов, 457 ккал


Для приготовления одной порции салата нам понадобятся:
• 125 г семги,
• 100 г помидоров черри,
• 45 г хлеба на закваске (ломтик),
• 15 г микса салатных листьев (гость),
• 15 г пармезана или грана падано,
• 20 г сметаны 10%,
• лимонный сок (по вкусу),
• свежемолотый черный перец (по вкусу).

2.jpg

1. Салат выкладываем в салатник.

3.jpg

2. Хлеб режем кубиками.

4.jpg

3. Разогреваем мультипечь до 150 градусов. Выкладываем хлеб в корзину и готовим 4 минуты.

5.jpg

4. Пока готовятся сухарики режем черри пополам и выкладываем в салатник.

6.jpg

5. Достаем сухарики. Если хотим получить такой же румяный вид, готовим еще 1 минуту при температуре 180 градусов.

7.jpg

6. Укладываем в корзину мультипечи рыбу и готовим 7 минут при температуре 180 градусов.

8.jpg

7. Пока запекается рыба, готовим соус. В отдельную емкость мелим перец.

9.jpg

8. Смешиваем его со сметаной и лимонным соком.

10.jpg

9. Сыр трем на мелкой терке.

11.jpg

10. Достаем готовую рыбу и разбираем ее на кусочки.

12.jpg

11. Выкладываем теплую рыбу в салатник. Поливаем соусом.

13.jpg

12. Посыпаем салат сухариками и сыром.

14.jpg

Приятного аппетита.

1.jpg

А какой Цезарь любите вы?

Tags: зелень, мультипечь Philips, на скорую руку, помидоры, пп-обед, рыба, салаты, сметана, сухарики, сыр
Subscribe

  • Миндально-яблочный пирог

    Рецепт растипопного пирога хотите? На песочной основе, со ароматными яблоками, с миндальным кремом, с шариком мороженого сверху... Очень вкусный, но…

  • Стейки с овощами гриль и соусом из печеных овощей

    Затянувшийся из-за непогоды ремонт – не помеха, чтобы устроить обед на свежем воздухе. Пусть и в «не достроенной» столовой под открытым небом.…

  • Простой грушевый пирог

    Пока идёт ремонт беседки продолжаю баловаться чаепитиями в саду. Сегодня с простым грушевым пирогом. В нем много-много фруктов, лимонная нотка и…

promo imungu november 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 43 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Миндально-яблочный пирог

    Рецепт растипопного пирога хотите? На песочной основе, со ароматными яблоками, с миндальным кремом, с шариком мороженого сверху... Очень вкусный, но…

  • Стейки с овощами гриль и соусом из печеных овощей

    Затянувшийся из-за непогоды ремонт – не помеха, чтобы устроить обед на свежем воздухе. Пусть и в «не достроенной» столовой под открытым небом.…

  • Простой грушевый пирог

    Пока идёт ремонт беседки продолжаю баловаться чаепитиями в саду. Сегодня с простым грушевым пирогом. В нем много-много фруктов, лимонная нотка и…