Imungu - Ирина Потокина (imungu) wrote,
Imungu - Ирина Потокина
imungu

Category:

Грузинская классика: Цицила тапака

Друзья, а не устроить ли нам флешмоб по грузинской кухне? По-моему, конец лета - начало осени - идеальное время для его проведения. На рынках свежие фрукты и овощи, на грядках буйство зелени, мангал еще под рукой, да и вечером приятно расположиться на терраске с бокалом Мукузани или Цинандели...

Вообще немного обидно за почти родную грузинскую кухню. В последнее время в кафе, ресторанах, да и у нас, на страницах блогов, балом правит Итальянская кухня. Не спорю, она вкусна, но на мой вкус грузинская кухня еще лучше. В ней используются похожие продукты, но вкус получается иной - более яркий, самобытный и во-многом неповторимый. Пофлешмобим?

И я несу первый рецепт - цицила тапака, или цыпленок табака. На аутентичность не претендую, но гарантирую, что будет вкусно.

4 copy.jpg

Рецепт цыпленка тапака и правила ФМCollapse )

Tags: Грузинская классика, Мировая классика, курица, мультипечь Philips, сметана, флешмоб, чеснок
Subscribe
promo imungu november 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 104 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →