Спешу поделиться еще одним рецептом фруктового салата. Сегодня он немного не по сезону, но ведь осень не за горами... А тогда непременно захочется чего-то пряного и ароматного. Вот этот салат как раз из такой серии. Ароматы корицы, кардамона, гвоздики, мускатного ореха в сочетании с фруктами несомненно поднимут настроение хмурым осенним днем.
Несу этот салат в блиц-раунд по десертным салатам в сообщество abovo и Ирине
cookonline на яблочно-медовый ФМ.
Для приготовления двух порций салата нам понадобятся:
• 1 яблоко,
• 1 манго,
• 2 киви,
• 1 апельсин,
• 2 гвоздички,
• 2 коробочки кардамона,
• 1 щепотка корицы,
• 1 щепотка мускатного ореха.
1. Из апельсина выжимаем сок.
2. В сотейнике смешиваем сок и пряности, доводим до кипения. Снимаем с огня.
3. Киви и манго очищаем от кожуры.
4. Режем киви, манго и яблоко крупными кубиками. Перемешиваем.
5. Раскладываем фрукты по салатникам, поливаем пряным апельсиновым соком.
Пряный фруктовый салат
-
Стейки с овощами гриль и соусом из печеных овощей
Затянувшийся из-за непогоды ремонт – не помеха, чтобы устроить обед на свежем воздухе. Пусть и в «не достроенной» столовой под открытым небом.…
-
Мороженое из сирени
Пока моя соседка, которой сегодня исполнилось 85 лет, варит варенье из одуванчиков, я готовлю мороженое из сирени. Десерт времен дореволюционной…
-
Овощной хоровац
Я уже много лет не покупаю печатные кулинарные журналы. Но на днях скучала в очереди у кассы в супермаркете и взяла Коллекцию рецептов Гастронома.…
-
Стейки с овощами гриль и соусом из печеных овощей
Затянувшийся из-за непогоды ремонт – не помеха, чтобы устроить обед на свежем воздухе. Пусть и в «не достроенной» столовой под открытым небом.…
-
Мороженое из сирени
Пока моя соседка, которой сегодня исполнилось 85 лет, варит варенье из одуванчиков, я готовлю мороженое из сирени. Десерт времен дореволюционной…
-
Овощной хоровац
Я уже много лет не покупаю печатные кулинарные журналы. Но на днях скучала в очереди у кассы в супермаркете и взяла Коллекцию рецептов Гастронома.…
Journal information