?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Глинтвейн - напиток, без которого мне уже сложно представить долгие зимние вечера. Так приятно взять любимую книгу или включить рождественский фильм, укутаться в плед и пить горячий глинтвейн, вылавливая из него, как из компота, вкусную и немного пьяную вишню. Не знаю почему, но последние пару лет глинтвейн я варю непременно с вишней. А в этот раз пошла еще дальше - купила вишневое вино вместо виноградного, а ром в рецепте заменила на кирш. Осталась в восторге и спешу поделиться рецептом с вами.

С удовольствием несу этот ароматный глинтвейн Юле julie208 на ФМ "Зимние напитки", Маше orange_dahlia на ФМ "Хурма и мандарины!", Марише magdacook на конкурс "Зимние блюда" и Зареме surrealnay на ФМ "Мировая уличная еда!", так как глинтвейн - напиток, который традиционно продают на рождественских ярмарках в Европе.

2 copy.jpg


Для приготовления 4х порций глинтвейна нам потребуются:
• 3 стакана вишневого вина,
• 1 стакан черного чая,
• 1/4 стакана кирша,
• 1/2 стакана вишни,
• 2 манадарина,
• 1 палочка корицы,
• 2 звездочки бадьяна,
• 5 гвоздиков гвоздики.

1. Мандарины режем дольками на 6 частей каждый.

2. Помещаем все ингредиенты в кастрюлю (лучше стеклянную или эмалированную).

3. Прогреваем, не доводя до кипения.

Разливаем по стаканчикам, добавляя в каждый ягоды вишни.

Приятного вечера!
1 copy.jpg

promo imungu november 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…

Комментарии

( 45 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
julie208
7 дек, 2014 18:33 (UTC)
Ммм, вишневый вариант глинтвейна отличная идея. Чувствую аромат ..) Интересное сочетание вишни, чая и пряностей )
imungu
7 дек, 2014 18:39 (UTC)
С вишней очень вкусно. Такой горячий пряный вишневый компот получается ))
(без темы) - julie208 - 7 дек, 2014 18:51 (UTC) - Развернуть
magdacook
7 дек, 2014 18:37 (UTC)
Иринк, ты меня согрела, да!)))
imungu
7 дек, 2014 18:39 (UTC)
Задача выполнена!
wowcook
7 дек, 2014 18:55 (UTC)
Спасибо за напоминалку! Пора варить))
imungu
7 дек, 2014 19:16 (UTC)
Да, сезон горячих напитков вошел в свою пору.
bigmir81
7 дек, 2014 20:23 (UTC)
Представляю какой ароматный напиток!
orange_dahlia
7 дек, 2014 20:59 (UTC)
и у меня сегодня был глинтвейн с мандаринами))) но без вишни.... надо повторить!
imungu
7 дек, 2014 21:25 (UTC)
Мне вишня в глинтвейнах очень нравится.
val_officinalis
7 дек, 2014 21:17 (UTC)
Какая отличная идея этот вишневый глинтвейн! Казалось бы, идея лежит на поверхности, но о ней я сегодня слышу впервые. Буду пробовать!
imungu
7 дек, 2014 21:25 (UTC)
Хочу теперь поэкспериментировать с малиновым вином.
lily_rocha
7 дек, 2014 23:30 (UTC)
Какие вкусные ингредиенты )))
imungu
8 дек, 2014 20:06 (UTC)
Это да, люблю все вишневое.
tastyak
8 дек, 2014 00:09 (UTC)
интересная идея, я ни разу с вишней не пробовала)
imungu
8 дек, 2014 20:06 (UTC)
Если вишневый компот любишь, непременно оценишь.
(без темы) - tastyak - 8 дек, 2014 22:13 (UTC) - Развернуть
(Удалённый комментарий)
imungu
8 дек, 2014 20:07 (UTC)
Спасибо, Вика.
nina_minina
8 дек, 2014 07:06 (UTC)
здорово...
с вишневым ещё вином не пробовала. а вот б/а глинтвейн из вишневого сока - ободаю )
imungu
8 дек, 2014 20:08 (UTC)
А я пока б/а не пробовала. Сидр горячий б/а делала из яблочного сока, а вот глинтвейн нет.
(без темы) - nina_minina - 9 дек, 2014 06:47 (UTC) - Развернуть
surrealnay
8 дек, 2014 08:41 (UTC)
Ирин, приму я твой напиток в качестве исключения, так как это точно уличное питие и ассоциация с Рождеством, а сейчас прям актуальщина!!
Фотографии чумовые!!
Я свой сведу пост, потом к тебе приду, у меня просто завал со временем, но тебе есть пара рецептов!
imungu
8 дек, 2014 20:08 (UTC)
Очень хотелось на фото атмосферу рождественской ярмарки передать.
natapovarenok
8 дек, 2014 08:44 (UTC)
Ириш, классно! Я по-моему глинтвейн не делала еще. Твой захотелось! :)
imungu
8 дек, 2014 20:08 (UTC)
Очень рекомендую.
m_vredinka
8 дек, 2014 09:39 (UTC)
Какие красивые стаканчики :) И глинтвейн вкусный какой, я представляю... Вишня вообще удивляет, я как-то пила английский вишневый чай, который прям со свежей вишней заваривается и с пряностями еще, ну очень вкусно )
imungu
8 дек, 2014 20:10 (UTC)
Хотелось какие-нибудь в рождественской расцветке, но в продаже не нашла - пришлось скрап бумагой обычные оборачивать ))
marusik02
8 дек, 2014 09:52 (UTC)
О вишневом глинтвейне и не догадывалась. Отлично!
imungu
8 дек, 2014 20:10 (UTC)
Вкусная версия
silverina1
8 дек, 2014 18:15 (UTC)
Очень интересный вариант глинтвейна! Представляю, как это вкусно )
imungu
8 дек, 2014 20:11 (UTC)
Как симбиоз вишневого компота и глинтвейна ))
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 45 комментариев — Оставить комментарий )

Каталог

Для вашего удобства все рецепты в моем журнале разбиты на категории.

Содержание

Календарик

Июнь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Разработано LiveJournal.com