Imungu - Ирина Потокина (imungu) wrote,
Imungu - Ирина Потокина
imungu

Category:

Табуле с цветной капустой

Иногда я устраиваю себе сыроедческие дни. Для здоровья или просто так, не знаю. Просто чувствую, что так надо. И на следующий день после такого "разгруза" чувствую легкость и прилив энергии. Обычно я ем просто фрукты, ягоды на завтрак и самые простые овощные салаты днем и вечером. Заодно экономлю время на готовке. Но порой хочется и и в сыроедческие дни порадовать себя чем-то интересным. Как раз для таких случаев у меня есть табуле из цветной капусты.

Смело несу этот сыроедческий рецепт Зареме surrealnay на ее ФМ "Пикник", так как точно знаю - табуле на пикник - прекрасный выбор. Сыроедческий правда пока не брала, но классика шла на ура.

8 copy.jpg

Для приготовления салата потребуются:
• сырая цветная капуста,
• свежий огурец,
• петрушка,
• кинза,
• мята,
• сок 1/2 лимонта,
• 1 ст.л. оливкового масла.
2.jpg

1. Огурец режем кубиками.
3.jpg

2. Зелень измельчаем.
4.jpg

3. Цветную капусту измельчаем блендером.
5.jpg

4. Из половинки лимона выжимаем сок и заправляем капусту.
6.jpg

5. Добавляем к капусте огурец и зелень. Заправляем маслом. Перемешиваем.
7.jpg

Салат готов.
8 copy.jpg

Приятного аппетита!
1 copy copy.jpg
Tags: зелень, капуста, мята, на скорую руку, огурцы, пп-обед, пп-ужин, салаты
Subscribe

  • Стейки с овощами гриль и соусом из печеных овощей

    Затянувшийся из-за непогоды ремонт – не помеха, чтобы устроить обед на свежем воздухе. Пусть и в «не достроенной» столовой под открытым небом.…

  • Мороженое из сирени

    Пока моя соседка, которой сегодня исполнилось 85 лет, варит варенье из одуванчиков, я готовлю мороженое из сирени. Десерт времен дореволюционной…

  • Овощной хоровац

    Я уже много лет не покупаю печатные кулинарные журналы. Но на днях скучала в очереди у кассы в супермаркете и взяла Коллекцию рецептов Гастронома.…

promo imungu november 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 43 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Стейки с овощами гриль и соусом из печеных овощей

    Затянувшийся из-за непогоды ремонт – не помеха, чтобы устроить обед на свежем воздухе. Пусть и в «не достроенной» столовой под открытым небом.…

  • Мороженое из сирени

    Пока моя соседка, которой сегодня исполнилось 85 лет, варит варенье из одуванчиков, я готовлю мороженое из сирени. Десерт времен дореволюционной…

  • Овощной хоровац

    Я уже много лет не покупаю печатные кулинарные журналы. Но на днях скучала в очереди у кассы в супермаркете и взяла Коллекцию рецептов Гастронома.…