Imungu - Ирина Потокина (imungu) wrote,
Imungu - Ирина Потокина
imungu

Categories:

Сумасшедший горшочек

Перед большими выходными самое время показать что-нибудь безумное и магическое, если такие слова применимы к еде. Но блюдо и правда волшебное. Вот вроде рецепт предельно прост, ингредиенты доступны, в десерте нет вкусовых откровений или интригующих сочетаний... Да и вообще когда ешь, понимаешь, что в этой баночке безумное количество сахара, жира и калорий.

НО! Дойдя до середины горшочка, закрадывается мысль, что порция мала и наполняешь горшочек до верха. Съев полторы порции, рука сама тянется за небольшой добавкой - полторы порции не дело, пусть уж будет две. Помыв посуду, думаешь, а не съесть ли еще чуть-чуть. Уже не заморачиваешься с баночкой, а просто бросаешь на тарелку все ингредиенты в произвольном порядке и съедаешь еще одну уверенную порцию. Одной баночкой ограничиться не удается - волшебство какое-то. А может сумасшествие?

Несу "Сумасшедший горшочек" Инне ines_witch на ФМ "Ягодная корзинка", а лучшее дополнение к горшочку - малиновый спритцер - Юле julie208 на ФМ "Летние напитки". Коктейль, кстати, тоже с чудинкой - на вкус чистый лимонад, а веселит как вино!

1 copy copy.jpg

Для приготовления Сумасшедшего горшочка понадобятся:
мороженое из сливочного сыра,
• свежие ягоды (у меня малина, клубника, земляника),
• меренги (у меня обычные и малиновые, очень рекомендую с мятными),
• маршмеллоу,
• взбитые сливки,
• малиновое вино (факультативно),
• сахарная пудра.
2.jpg

1. Ягоды с ложкой вина пробиваем блендером.
3.jpg

2. Протираем пюре через мелкое сито.
4.jpg

3. Добавляем к пюре сахарную пудру по вкусу, перемешиваем.
5.jpg

4. Клубнику режем на 2-4 части.
6.jpg

5. Собираем горшочек. В произвольном порядке укладываем в банку мороженое, ягодное кули, взбитые сливки, раскрошенные меренги, маршмеллоу, ягоды.
7.jpg

Волшебный горшочек готов!
8 copy.jpg

К горшочку идеально подходит малиновый спритцер. Готовится он очень просто - малиновое вино 1:1 с газированной водой.
10 copy.jpg

Наслаждайтесь безумием!
11 copy.jpg
Tags: алкоголь, десерты, земляника, клубника, малина, мороженое, на скорую руку, напитки, сливки
Subscribe

Featured Posts from This Journal

  • Клубничный суп с мороженым из сыра

    Как бы странно ни звучало название рецепта, результат заслуживает того, чтобы приготовить этот необычный, но очень вкусный десерт. Ароматная клубника…

  • Десерт с манго и кокосовой карамелью

    В череде десертов с родными ягодами я решила устроить себе "разгрузочный" день на экзотике и приготовила этот замечательный фруктовый салат. Если у…

  • Английская классика: Итон месс

    Не так давно я показывала итон месс с земляникой, но подумала, что неплохо будет показать и классику. А в классическом исполнении этот десерт…

promo imungu november 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 66 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Featured Posts from This Journal

  • Клубничный суп с мороженым из сыра

    Как бы странно ни звучало название рецепта, результат заслуживает того, чтобы приготовить этот необычный, но очень вкусный десерт. Ароматная клубника…

  • Десерт с манго и кокосовой карамелью

    В череде десертов с родными ягодами я решила устроить себе "разгрузочный" день на экзотике и приготовила этот замечательный фруктовый салат. Если у…

  • Английская классика: Итон месс

    Не так давно я показывала итон месс с земляникой, но подумала, что неплохо будет показать и классику. А в классическом исполнении этот десерт…