?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Перед большими выходными самое время показать что-нибудь безумное и магическое, если такие слова применимы к еде. Но блюдо и правда волшебное. Вот вроде рецепт предельно прост, ингредиенты доступны, в десерте нет вкусовых откровений или интригующих сочетаний... Да и вообще когда ешь, понимаешь, что в этой баночке безумное количество сахара, жира и калорий.

НО! Дойдя до середины горшочка, закрадывается мысль, что порция мала и наполняешь горшочек до верха. Съев полторы порции, рука сама тянется за небольшой добавкой - полторы порции не дело, пусть уж будет две. Помыв посуду, думаешь, а не съесть ли еще чуть-чуть. Уже не заморачиваешься с баночкой, а просто бросаешь на тарелку все ингредиенты в произвольном порядке и съедаешь еще одну уверенную порцию. Одной баночкой ограничиться не удается - волшебство какое-то. А может сумасшествие?

Несу "Сумасшедший горшочек" Инне ines_witch на ФМ "Ягодная корзинка", а лучшее дополнение к горшочку - малиновый спритцер - Юле julie208 на ФМ "Летние напитки". Коктейль, кстати, тоже с чудинкой - на вкус чистый лимонад, а веселит как вино!

1 copy copy.jpg

Для приготовления Сумасшедшего горшочка понадобятся:
мороженое из сливочного сыра,
• свежие ягоды (у меня малина, клубника, земляника),
• меренги (у меня обычные и малиновые, очень рекомендую с мятными),
• маршмеллоу,
• взбитые сливки,
• малиновое вино (факультативно),
• сахарная пудра.
2.jpg

1. Ягоды с ложкой вина пробиваем блендером.
3.jpg

2. Протираем пюре через мелкое сито.
4.jpg

3. Добавляем к пюре сахарную пудру по вкусу, перемешиваем.
5.jpg

4. Клубнику режем на 2-4 части.
6.jpg

5. Собираем горшочек. В произвольном порядке укладываем в банку мороженое, ягодное кули, взбитые сливки, раскрошенные меренги, маршмеллоу, ягоды.
7.jpg

Волшебный горшочек готов!
8 copy.jpg

К горшочку идеально подходит малиновый спритцер. Готовится он очень просто - малиновое вино 1:1 с газированной водой.
10 copy.jpg

Наслаждайтесь безумием!
11 copy.jpg

Избранные записи из этого журнала

  • Клубничный суп с мороженым из сыра

    Как бы странно ни звучало название рецепта, результат заслуживает того, чтобы приготовить этот необычный, но очень вкусный десерт. Ароматная клубника…

  • Десерт с манго и кокосовой карамелью

    В череде десертов с родными ягодами я решила устроить себе "разгрузочный" день на экзотике и приготовила этот замечательный фруктовый салат. Если у…

  • Английская классика: Итон месс

    Не так давно я показывала итон месс с земляникой, но подумала, что неплохо будет показать и классику. А в классическом исполнении этот десерт…

promo imungu november 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…

Комментарии

( 66 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 3
<<[1] [2] [3] >>
tastyak
10 июн, 2015 23:11 (UTC)
Какой яркий и интересный! А я загляделась на землянику!))) Так хочется)
imungu
10 июн, 2015 23:14 (UTC)
Только-только пошла. Много в стаканчике было неспелой.
moyugolok
11 июн, 2015 00:44 (UTC)
Очень здорово!
agro_al
11 июн, 2015 05:34 (UTC)
Сумасшедший горшочек
Сумасшедше-вкусный горшочек-прям праздник живота!))
imungu
11 июн, 2015 12:41 (UTC)
Re: Сумасшедший горшочек
Праздник живота - это точно ))
anrika
11 июн, 2015 05:55 (UTC)
Ох, как же вкусно все выглядит!
imungu
11 июн, 2015 12:41 (UTC)
Так оно и есть ))
cyetacyet
11 июн, 2015 06:34 (UTC)
вот это шедевр) очень манит прям)))
imungu
11 июн, 2015 12:42 (UTC)
А когда такая баночка на столе, устоять невозможно
manyakotic
11 июн, 2015 06:51 (UTC)
Соблазнительная баночка горшочек :)
olgavb_osa
11 июн, 2015 07:43 (UTC)
Прикольно как, и не слыхала даже про существование таких горшочков.)))
imungu
11 июн, 2015 12:43 (UTC)
Рекомендую
tania_bondarets
11 июн, 2015 08:02 (UTC)
да, уж, точно одной не ограничишься)
imungu
11 июн, 2015 12:43 (UTC)
У меня не получается ))
natapovarenok
11 июн, 2015 08:23 (UTC)
Очень красиво!
manyasha_p
11 июн, 2015 11:57 (UTC)
Вау!!! Хочу такой горшочек!!
imungu
11 июн, 2015 12:43 (UTC)
Его можно быстро соорудить
eastflower
11 июн, 2015 12:05 (UTC)
Я тоже хочу такой горшочек :)). Потрясающий!
liligorina
11 июн, 2015 14:34 (UTC)
Супер!!!! Дайте два! ?)
imungu
11 июн, 2015 15:28 (UTC)
Два мало, бери сразу три порции ))
(без темы) - liligorina - 11 июн, 2015 20:26 (UTC) - Развернуть
julie208
11 июн, 2015 15:02 (UTC)
Действительно, малиновое сумасшествие )) Горшочек так и манит, очень аппетитный и симпатичный :) Да еще и с бокалом такого напитка.. Праздник )
imungu
11 июн, 2015 15:28 (UTC)
А еще клубничное и земляничное ))
sunpolina
11 июн, 2015 15:25 (UTC)
Волшебно, действительно :)
imungu
11 июн, 2015 15:29 (UTC)
То что надо перед большими выходными )) Пошла я с работы есть очередную порцию горшочка.
lanochka08
11 июн, 2015 15:53 (UTC)
Ой, как хочется такого сумашедствия))) Красота да и только!
imungu
16 июн, 2015 12:17 (UTC)
Спасибо, Света.
Страница 1 из 3
<<[1] [2] [3] >>
( 66 комментариев — Оставить комментарий )

Каталог

Для вашего удобства все рецепты в моем журнале разбиты на категории.

Содержание

Календарик

Июнь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Разработано LiveJournal.com