Imungu - Ирина Потокина (imungu) wrote,
Imungu - Ирина Потокина
imungu

Category:

Равиоли с соусом из печеных овощей

Люблю простые блюда, когда не нужно скрупулезно отмерять ингредиенты и часами стоять у плиты. Ведь зачастую можно потратить минимум времени и сил, чтобы получился вкусный обед. Соус из печеных овощей как раз из этой серии.

1 copy.jpg

Для приготовления потребуются:
• равиоли (у меня с моцареллой),
• сладкий перец,
• сладкий лук,
• чеснок,
• 3-4 ст.л. красного вина (факультативно),
• тертый пармезан.
2.jpg

1. Овощи режем произвольно и помещаем в чашу мультипечи или на противень духовки. Запекаем 15 минут при температуре 180 градусов.
3.jpg

2. Готовые овощи пробиваем блендером. При желании добавляем немного вина.
4.jpg

3. Отвариваем равиоли в воде с добавлением ОМ. Сливаем воду, вводим соус. Аккуратно перемешиваем, прогревая.
5.jpg

При подаче посыпаем пармезаном и свежей зеленью. Приятного аппетита!
1 copy.jpg
Tags: Итальянская классика, Мировая классика, алкоголь, лук, мультипечь Philips, на скорую руку, паста, сладкий перец, соусы, сыр
Subscribe

  • Стейки с овощами гриль и соусом из печеных овощей

    Затянувшийся из-за непогоды ремонт – не помеха, чтобы устроить обед на свежем воздухе. Пусть и в «не достроенной» столовой под открытым небом.…

  • Салат с яйцом и киноа

    Яйцо на завтрак — прекрасный выбор. Но когда глазунья и омлет порядком надоели, а за окном почти лето, хочется чего-то нового и свежего. Рекомендую…

  • 5 минут! Горячий ролл с курицей и сыром.

    Когда-то, как теперь уже кажется, давным-давно, в бытность офисной жизни, каждое мое утро было весьма суетливым. Привести в порядок себя и немного…

promo imungu ноябрь 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 42 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Стейки с овощами гриль и соусом из печеных овощей

    Затянувшийся из-за непогоды ремонт – не помеха, чтобы устроить обед на свежем воздухе. Пусть и в «не достроенной» столовой под открытым небом.…

  • Салат с яйцом и киноа

    Яйцо на завтрак — прекрасный выбор. Но когда глазунья и омлет порядком надоели, а за окном почти лето, хочется чего-то нового и свежего. Рекомендую…

  • 5 минут! Горячий ролл с курицей и сыром.

    Когда-то, как теперь уже кажется, давным-давно, в бытность офисной жизни, каждое мое утро было весьма суетливым. Привести в порядок себя и немного…