Imungu - Ирина Потокина (imungu) wrote,
Imungu - Ирина Потокина
imungu

Categories:

Тархун без соковыжималки

Друзья, во-первых, я, конечно же, хочу поблагодарить вас за лавину поздравлений с Днем Рождения. Это было безумно приятно. Огромное вам спасибо!

Во-вторых, хочу анонсировать серию новогодне-рождественских постов, которые обрушатся на вас буквально в один день, так как раньше никак не могла до них добраться. А в постах вас ждут идеи подарков и рецепты праздничных блюд - от завтрака до коктейля с водкой.

В-третьих, несу давно обещанный рецепт. Я не раз показывала в блоге тархун и рассказывала, как просто его приготовить в соковыжималке. А что делать, если ее нет, спрашивали многие. Отвечаю - взять блендер! По времени займет чуть больше времени, но результат стоит того. И кстати, это можно считать первым праздничным напитком. Для детей идеально. Да и многие взрослые не откажутся.

1 copy.jpg

Для приготовления нам потребуются:
• пучок тархуна,
• 1/2 лимона,
• газированная вода.
2.jpg

1. С лимона снимаем цедру вместе с белой частью. Режем произвольно.
3.jpg

2. Помещаем в блендер лимон, зелень и немного воды.
4.jpg

3. Пробиваем до однородности.
5.jpg

4. Протираем смесь через сито. Получается концентрат темно-зеленого цвета. Я его зову зельем ))
6.jpg

5. Наливаем на дно стаканов концентрат и доливаем газированной водой.
7 copy.jpg

Тархун готов!
1 copy.jpg
Tags: Грузинская классика, Мировая классика, Советская классика, блендер Philips, зелень, лимоны, на скорую руку, напитки, не более 5 ингредиентов
Subscribe

  • Мороженое из сирени

    Пока моя соседка, которой сегодня исполнилось 85 лет, варит варенье из одуванчиков, я готовлю мороженое из сирени. Десерт времен дореволюционной…

  • Овощной хоровац

    Я уже много лет не покупаю печатные кулинарные журналы. Но на днях скучала в очереди у кассы в супермаркете и взяла Коллекцию рецептов Гастронома.…

  • Тортеллони с сыром в песто из рукколы

    Вообще я готовила тортеллини, но привычка лепить манты, а не пельмени сыграла со мной злою шутку. Получились тортеллони, более крупная версия этих…

promo imungu ноябрь 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 20 comments

  • Мороженое из сирени

    Пока моя соседка, которой сегодня исполнилось 85 лет, варит варенье из одуванчиков, я готовлю мороженое из сирени. Десерт времен дореволюционной…

  • Овощной хоровац

    Я уже много лет не покупаю печатные кулинарные журналы. Но на днях скучала в очереди у кассы в супермаркете и взяла Коллекцию рецептов Гастронома.…

  • Тортеллони с сыром в песто из рукколы

    Вообще я готовила тортеллини, но привычка лепить манты, а не пельмени сыграла со мной злою шутку. Получились тортеллони, более крупная версия этих…