Imungu - Ирина Потокина (imungu) wrote,
Imungu - Ирина Потокина
imungu

Category:

Феттуччине алла Путанеска

Паста алла Путанеска - блюдо явно гурманское. Оливки, каперсы, анчоусы, свежая паста... А ведь изначально было блюдом бедняков, ибо готовилось из консервированных продуктов.

Как бы там ни было, настоятельно рекомендую попробовать эту классику итальянской кухни. Соус просто умопомрачительный. Он яркий, пикантный и очень интересный. Его сложно описать словами, лучше один раз попробовать.

Со свежей яичной пастой вкус становится неземным. В этот раз я готовила с феттуччине - длинной плоской пастой шириной 7-10 мм.

1.jpg

Рецепт здесьCollapse )
Tags: Итальянская классика, Мировая классика, вторые блюда, каперсы, оливки, паста, паста-машина Philips, помидоры, рыба
Subscribe
promo imungu ноябрь 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 44 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →