Imungu - Ирина Потокина (imungu) wrote,
Imungu - Ирина Потокина
imungu

Category:

5 минут! Горячий ролл с курицей и сыром.

Когда-то, как теперь уже кажется, давным-давно, в бытность офисной жизни, каждое мое утро было весьма суетливым. Привести в порядок себя и немного "свою планету", приготовить завтрак, поесть на бегу, собраться и забежать в метро...

Последние полтора года - с работой на себя и дома - завтраки стали такими, как я всегда мечтала. Размеренными, неторопливыми, с долгими чаепитиями и беседами. И почему не позволить себе это удовольствие, когда гимнастика сделана, постель заправлена, собачка после прогулки накормлена? Так что без малейших угрызений совести я наслаждаюсь утром. И завтраком ))

Но удивительно то, что привычка готовить по утрам максимально быстро осталась. Яичница, тосты, крок месье, сырники, бутерброды... 15 минут - это мой максимум. Чаще я успеваю за пять.

Поэтому этот рассказ и пятиминутный рецепт завтрака несу Жанне jd_ganna на ФМ "Доброе утро 2017".



Роллы в пшеничных лепешках - отличная альтернатива обычным бутербродам. Тем более, что в эти самые лепешки можно завернуть все, что попадется под руку в холодильнике. Овощи, зелень, сыр, оставшиеся после ужина кусочки мяса, птицы или рыбы, а также разнообразные соусы и дипы типа песто и хумуса.

Когда готовлю роллы в лаваше, люблю сдобрить содержимое соусом. Когда готовлю в небольших лепешках, которые невозможно "запечатать" с концов, добавляю сыр. Он слегка приклеивает начинку к тесту, не дает ей выскочить из трубочки, а также добавляет вкус и сочность.

Сегодня у меня нашлись:
• оставшаяся от запеченой курицы грудка,
• плавленный сыр со вкусом Маасдам,
• сладкий перец,
• руккола,
• пшеничные лепешки со злаками.


1. Перец режем полосками. Грудку - произвольными кусочками.


2. В центр лепешки выкладываем сыр, перец, рукколу, куриную грудку.


3. Сворачиваем роллы, оставляя концы открытыми.


4. Готовим в предварительно разогретом гриле под прессом пару минут.


Разрезаем ролл пополам и подаем горячим.


Или же сервируем с легким овощным салатом.
Tags: блюда на гриле, гриль Tefal, курица, на скорую руку, пп-завтрак, руккола, сладкий перец, сыр, сэндвичи
Subscribe

  • Простой грушевый пирог

    Пока идёт ремонт беседки продолжаю баловаться чаепитиями в саду. Сегодня с простым грушевым пирогом. В нем много-много фруктов, лимонная нотка и…

  • Салат с яйцом и киноа

    Яйцо на завтрак — прекрасный выбор. Но когда глазунья и омлет порядком надоели, а за окном почти лето, хочется чего-то нового и свежего. Рекомендую…

  • Паппарделле с печенью в белом вине

    Свежая паста - это, конечно, моя большая любовь. Большая настолько, что с появлением паста-машины ем ее я очень-очень часто. Но ведь в итальянской…

promo imungu november 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 16 comments

  • Простой грушевый пирог

    Пока идёт ремонт беседки продолжаю баловаться чаепитиями в саду. Сегодня с простым грушевым пирогом. В нем много-много фруктов, лимонная нотка и…

  • Салат с яйцом и киноа

    Яйцо на завтрак — прекрасный выбор. Но когда глазунья и омлет порядком надоели, а за окном почти лето, хочется чего-то нового и свежего. Рекомендую…

  • Паппарделле с печенью в белом вине

    Свежая паста - это, конечно, моя большая любовь. Большая настолько, что с появлением паста-машины ем ее я очень-очень часто. Но ведь в итальянской…