August 29th, 2011

Ушастик

Мексиканская классика: Сангрита

Август подходит к концу, а это значит, что я выкладываю последние мексиканские рецепты в рамках проекта «Мировая классика». Сегодня будет рецепт из категории «Напиток». И напиток этот Сангрита.

В переводе на русский Сангрита означает «малая кровь», «кровушка». Вероятно название это дали напитку из-за его насыщенного алого цвета. Готовится Сангрита из сока лайма, апельсинов и томатов с добавлением соли и перца или соуса табаско. Сама по себе Сангрита не содержит алкоголя, но готовят ее исключительно для того, чтобы сопровождать текилу.




Collapse )

promo imungu november 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…