December 20th, 2011

Ушастик

Домашний майонез

Наконец-то и я сделала это. Приготовила домашний майонез. И теперь понимаю, что все мои страхи о том, что он не получится, расслоится или просто не загустеет были напрасны. Получился. И с первого раза. Причем даже без помощи кухонной техники. Только продукты, чистая посуда, венчик и немного усилий.




Collapse )

promo imungu november 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…
Ушастик

Советская Новогодняя классика: Мимоза и Оливье

Как я уже и писала, в тему месяца - Рождественская классика - попадут не только рождественские, но и другие праздничные рецепты этого периода. Так, сегодня, мы поговорим про новогоднее меню в советском стиле. И первое, что приходит на ум, - питательные и вкусные салаты с майонезом. Их можно ненавидеть, критиковать и не есть, но игнорировать их не получится. Ведь это часть нашей кулинарной культуры, а для большинства еще и вкус детства.

Ничего нового я в этом посте не покажу, просто расскажу, как готовлю эти блюда я. Ведь практически у каждого есть своя версия этих салатов.






Collapse )