March 27th, 2012

Ушастик

Индийская классика: Ласси с мятой и манго

Думаю, что никого не удивлю, если скажу, что в Индии освежающие напитки пользуются большой популярностью. Одним из таких напитков является ласси. Готовится он из большого количества воды и льда с добавлением натурального йогурта и какого-то вкусового компонента. Чаще всего ласси готовят с манго, кокосом, мятой. Иногда в напиток добавляют и специи. Готовим? Это очень вкусно.

Я выбрала вариант с мятой и манго. Ласси с манго мне не очень понравилось, но это из-за мыльного фрукта. Если взять спелый, думаю, будет бесподобно. А вот напиток с мятой просто превосходен.



В одной порции (200 мл) ласси содержится 27 ккал, 1 г белка, 0 г жира, 4 г углеводов

Collapse )

promo imungu november 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…
Ушастик

Индийская классика: Шахи корма

Шахи корма - одно из самых популярных в мире блюд индийской кухни. В самой Индии блюдо также пользуется большой популярностью. Готовится оно чаще всего из курицы, баранины или овощей.

Я же решила приготовить куриную корму. Блюдо получается очень вкусным, так что настоятельно его рекомендую.



В одной порции 414 ккал, 42 г белка, 22 г жира, 7 г углеводов

Collapse )

Ушастик

Индийская классика: Расгулла

Месяц подходит к концу, а потому я тороплюсь показать все то индийское, что успела приготовить за этот период. Сегодня это будет блюдо из категории десерт.

До своего проекта я даже и не знала, какие в Индии бывают десерты. Оказалось, что их довольно много. Свой выбор я остановила на десерте с красивым названием расгулла. Готовится он из особого сыра панир и розовой воды. Вкус получается совершенно оригинальный, ни на что не похожий. Первую порцию я ела как-то осторожно, а вот вторую умяла за считанные секунды. Непременно буду готовить снова.




Collapse )