March 28th, 2012

Ушастик

Индийская классика: Наан

Обычно блюдо из категории "хлеб" я готовлю в последний момент, так как не люблю возиться с тестом. Но с индийской кухней все получилось наоборот - национальный хлеб готовлю в третий раз, потому что все рецепты очень простые.

Сегодня я хочу показать лепешки наан, которые готовят в глиняной печи тандур, прикрепленными к ее раскаленным стенкам. Но так как в условиях московской квартиры использовать тандур весьма проблематично, мой рецепт будет адаптированным.



В одной лепешке 348 ккал, 12 г белка, 6 г жира, 59 г углеводов

Collapse )

promo imungu november 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…