August 31st, 2012

Ушастик

Черемуховый кекс

Сегодня стало модным готовить из миндальной и каштановой муки. И понять эту моду можно - обычная выпечка уже поднадоела. Но как-то обидно, что эти европейские ингредиенты пользуются популярностью, а наша родная черемуховая мука остается в стороне. А ведь блюда с ее использованием не менее интересны и необычны, чем те, в которых используют миндаль и каштан.

Предлагаю убедиться в этом, приготовив самый обычный кекс, который благодаря черемуховой муке приобретает неповторимый аромат и удивительный новый вкус.




Collapse )

promo imungu november 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…
Ушастик

Овощи в горчичном соусе

Вечером я не ем хлеб, крупы, а в качестве гарнира использую овощи. И потому ищу разные способы их приготовления. Последнее время мне полюбились овощи, запеченные в заправке из оливкового масла, дижонской горчицы и бальзамического уксуса.




Collapse )

Ушастик

Моя техника: Мультиварка Zigmund & Shtain

Как вы, наверное, уже успели заметить, всю последнюю неделю я активно тестировала свою новую мультиварку, которую мне любезно предоставила компания Zigmund & Stain. Как я поняла, модель MC-DS38P является новинкой и в самом скором времени она появится в продаже (если уже не появилась). А пока буду рада поделиться с вами своими впечатлениями.

А впечатления мои очень хорошие. Мультиварка отлично справлялась с поставленными перед ней задачами - варила, тушила, жарила, пекла, готовила во фритюре и даже радовала меня домашними йогуртами. Но обо всем по-порядку.




Collapse )