September 2nd, 2013

Ушастик

Сувлаки из курицы с соусом из феты

Осень вступила в свои права аккурат по календарю. 1 сентября весь день шел дождь, на улице было серо и пасмурно, а воздух пах мокрыми листьями. Одно меня радовало - дома ждали замаринованная курица, свежеиспеченные питы и гриль. Все же дымок барбекю и любимые полосочки творят чудеса - за окном дождь, а в моем доме лето.

Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом популярного греческого блюда. Сувлаки - это небольшие шашлычки, которые подают со свежими овощами и вкусными соусами, чаще всего с дзадзыки. А еще сувлаки готовят на Кипре, только подают его не на шпажках, а в пите. Оба варианта хороши - выбирайте любой! И раз уж зашла речь про кухню Кипра, отправляю рецепт сувлаки в пите Илоне ilona_fanilla на ее "Ближневосточный флешмоб двух морей". А еще отправляю рецепт Ане lifetastesgreat на ФМ "Имбирный Чай с Лимоном", так как маринуется курица в лимонном соке.


Collapse )

promo imungu ноябрь 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…