November 13th, 2014

Ушастик

Итальянская классика: Панини

Вчера был день из разряда "крокодил не ловится, не растет кокос". И погода серая, и неприятности мелкие, и из рук все валится и вообще не получается. Вот и с панини так. Уж как я только не фотографировала этот сендвич, но лучше того фото, что ниже, ничего не получалось. Зато съела аж три таких бутерброда - на завтрак, обед и ужин. Все вкусные, сочные и ароматные.

Я делала панини с курицей, песто, свежим базиликом, запеченным перцем и моцареллой. Но вообще можно взять практически любую начинку и приготовить такое блюдо. Два главных условия - воздушная булочка в основе закрытого сендвича и горячая подача. Идеально подержать панини под прессом горячего гриля.

Несу панини Зареме surrealnay на ФМ "Мировая уличная еда".

1.jpg

Collapse )

promo imungu ноябрь 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…
Ушастик

Дип из белой фасоли

Люблю рецепты Марты Стюарт. Это просто, быстро и всегда очень вкусно. Давно положила глаз на ее дип из белой фасоли. И хотя готовится он буквально за пару минут, я почему-то все откладывала и откладывала его приготовление. Большая ошибка. Это так вкусно! Особенно, думаю, оценят любители хумуса. Есть в этих дипах что-то общее.

Несу этот дип на блиц-раунд "Дипы, пасты и пюре" в сообщество abovo на месяц Бобовых, а также себе на ФМ "Американо".

1 copy.jpg

Collapse )