February 24th, 2015

Ушастик

Итальянская классика: Болоньезе

Друзья, а скажите, пожалуйста, как вы поступаете с блогом в условиях острой нехватки времени? Вот, скажем, когда есть возможность или только френдленту почитать, или только новый пост написать? И как оно по идее лучше? Стараться друзей комментировать или по возможности свой блог не запускать. Для меня последнее время это очень большой вопрос. Или вот с рецептами. Много готовить-снимать-выкладывать не успеваю, но пытаюсь жить виртуально по принципу "лучше меньше рецептов, но пошагово". Или лучше наоборот?

За размышлениями подошла я к сегодняшнему рецепту. Чаще всего мой болоньезе - это домашний фарш + готовый томатный соус для пасты барилла, долмио или хайнц. Быстро, просто, вкусно. Но порой желание поесть не просто вкусно, а очень вкусно берет верх и я готовлю домашний болоньезе. С сельдереем, пряные травами, красным вином... Последнее не жалейте - уверенно лейте бокал (150-200 мл) на каждый 500 г томатов. Будет вкусно!

1 copy.jpg

Collapse )
promo imungu november 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…