Imungu - Ирина Потокина (imungu) wrote,
Imungu - Ирина Потокина
imungu

Category:

Пикантный горошек

Я не очень люблю вареные овощи, но вот такой пикантный горошек мне очень даже нравится. Готовится очень просто, хорош как на гарнир, так и как самостоятельное блюдо.





Для приготовления двух порций гарнира или одной порции самостоятельного блюда нам потребуются:
• 400 г отварного горошка;
• 1 ст.л. бальзамического уксуса;
• 2 зубчика чеснока;
• оливковое масло для жарки;
• перец по вкусу;
• 1 ст.л. тертого пармезана;
• базилик при подаче.


Обжариваем измельченный чеснок на оливковом масле 1 минуту. Добавляем горошек и обжариваем, помешивая, 2-3 минуты. Выключаем огонь, добавляем бальзамический уксус, перемешиваем. Выкладываем на тарелку, посыпаем сыром, перцем, украшаем базиликом.


Подаем горячим.


Tags: гарнир, горошек, на скорую руку, пп-обед, пп-ужин
Subscribe

  • Миндально-яблочный пирог

    Рецепт растипопного пирога хотите? На песочной основе, со ароматными яблоками, с миндальным кремом, с шариком мороженого сверху... Очень вкусный, но…

  • Простой грушевый пирог

    Пока идёт ремонт беседки продолжаю баловаться чаепитиями в саду. Сегодня с простым грушевым пирогом. В нем много-много фруктов, лимонная нотка и…

  • Мороженое из сирени

    Пока моя соседка, которой сегодня исполнилось 85 лет, варит варенье из одуванчиков, я готовлю мороженое из сирени. Десерт времен дореволюционной…

promo imungu november 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments