Imungu - Ирина Потокина (imungu) wrote,
Imungu - Ирина Потокина
imungu

Category:

Советская классика: Макароны по-флотски

Календарный месяц уже закончился, но мой, кулинарно-тематический, еще продолжается. По уже сложившейся традиции к первому числу я еще не готова подводить итоги. Так что сегодня мы опять возвращаемся к советской классике.

Знаю, что макароны по-флотски все готовят по-разному, но я представляю тот рецепт, к которому привыкла с детства. Все очень просто, быстро, но от того не менее вкусно.





Для приготовления двух порций нам потребуются:
• 200-250 г коротких макарон (язык не поворачивается назвать их здесь пастой);
• 150-200 г мяса (у меня свинина);
• 1 ст.л. сливочного масла;
• соль, перец по вкусу.


1. Отвариваем макароны в подсоленной воде до полной готовности (состояние аль денте нам здесь не нужно);


2. Пока варятся макароны, займемся мясом. Режем его на кусочки и...


3. ...делаем фарш.


4. На сливочном масле обжариваем фарш до готовности, добавляем готовые макароны, соль, перец, обжариваем вместе. Можно как просто прогреть вместе, так и поджарить до образования хрустящих "зажаристостей".


Подаем к столу в горячем виде.


Tags: Мировая классика, Советская классика, вкус детства, вторые блюда, на скорую руку, не более 5 ингредиентов, паста, пп-обед, свинина
Subscribe

  • О вкусной и здоровой пище

    Сегодня я в очередной раз хочу поднять тему здорового питания и узнать ваше к нему отношение. Есть ли продукты или способы приготовления, от которых…

  • Поговорим о здоровом питании?

    Ирина cookonline пригласила меня принять участие в конкурсе, который она проводит вместе с компанией Биокор. Конкурс этот посвящен…

  • Худеем к лету – часть 7. Вэлнес и возраст.

    Сегодня в интернете можно найти самую разную информацию о правильном питании и физических нагрузках, но тема возрастных особенностей нашего организма…

promo imungu ноябрь 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 14 comments

  • О вкусной и здоровой пище

    Сегодня я в очередной раз хочу поднять тему здорового питания и узнать ваше к нему отношение. Есть ли продукты или способы приготовления, от которых…

  • Поговорим о здоровом питании?

    Ирина cookonline пригласила меня принять участие в конкурсе, который она проводит вместе с компанией Биокор. Конкурс этот посвящен…

  • Худеем к лету – часть 7. Вэлнес и возраст.

    Сегодня в интернете можно найти самую разную информацию о правильном питании и физических нагрузках, но тема возрастных особенностей нашего организма…