Imungu - Ирина Потокина (imungu) wrote,
Imungu - Ирина Потокина
imungu

Category:

Рыбные котлеты с йогуртовым соусом

Иногда не хочется долго возиться с ужином и тогда на помощь приходят простые рецепты вроде этих рыбных котлет, которые особенно вкусны в компании с йогуртовым соусом.






Для приготовления 4 порций нам потребуются:
• 400 г красной рыбы;
• 1 большая белая луковица;
• панировочные сухари;
• цедра 1/2 лимона;
• 150 г густого натурального йогурта (вроде греческого);
• масло для жарки.


1. Измельчаем весь лук. Половину откладываем в сторону. Ко второй половине добавляем рыбу, большую часть лимонной цедры и делаем фарш для котлет. Формируем котлетки, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на небольшом количестве растительного масла.


2. Пока жарятся котлеты, готовим соус - смешиваем йогурт и отложенный лук. Сверху посыпаем соус оставшейся цедрой.


Котлеты готовы.


---------------------------------------------------------------
Блюдо приготовлено в мультиварке Philips HD3039/00.

Еще блюда из рыбного фарша

Орешки тельные

Tags: блюда в мультиварке, вторые блюда, йогурт, лимоны, мультиварка Philips, на скорую руку, не более 5 ингредиентов, пп-обед, пп-ужин, рыба
Subscribe

  • Мороженое из сирени

    Пока моя соседка, которой сегодня исполнилось 85 лет, варит варенье из одуванчиков, я готовлю мороженое из сирени. Десерт времен дореволюционной…

  • Овощной хоровац

    Я уже много лет не покупаю печатные кулинарные журналы. Но на днях скучала в очереди у кассы в супермаркете и взяла Коллекцию рецептов Гастронома.…

  • 5 минут! Горячий ролл с курицей и сыром.

    Когда-то, как теперь уже кажется, давным-давно, в бытность офисной жизни, каждое мое утро было весьма суетливым. Привести в порядок себя и немного…

promo imungu november 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 14 comments

  • Мороженое из сирени

    Пока моя соседка, которой сегодня исполнилось 85 лет, варит варенье из одуванчиков, я готовлю мороженое из сирени. Десерт времен дореволюционной…

  • Овощной хоровац

    Я уже много лет не покупаю печатные кулинарные журналы. Но на днях скучала в очереди у кассы в супермаркете и взяла Коллекцию рецептов Гастронома.…

  • 5 минут! Горячий ролл с курицей и сыром.

    Когда-то, как теперь уже кажется, давным-давно, в бытность офисной жизни, каждое мое утро было весьма суетливым. Привести в порядок себя и немного…