Предыдущая запись | Следующая запись
Продолжаю тему сэндвичей. На этот раз я приготовила сэндвич со всем тем, что я очень люблю – руккола, пармская ветчина, бальзамический крем, оливковое масло и сыр грана падано.
Для приготовления сэндвича нам потребуются:
• багет из муки грубого помола или с отрубями;
• оливковое масло;
• черный перец;
• руккола;
• пармская ветчина;
• сыр грана падано или пармезан;
• бальзамический крем*.
* Если у вас нет бальзамического крема, можно его заменить на смесь бальзамического уксуса, оливкового масла и сахарной пудры в равных пропорциях.
1. Надрезаем кусок багета нужного нам размера пополам, немного не доходя до конца. Смешиваем оливковое масло с черным перцем и наносим эту смесь на багет. Сверху кладем рукколу.
2. Поливаем рукколу бальзамическим кремом. Свреху выкладываем пармскую ветчину и нарезанный на тонкие пластины сыр грана падано. Закрываем сендвич.
3. Упаковываем и берем с собой на пикник или в поездку.
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…
Обо мне
imungu- Imungu - Ирина Потокина
- Мой магазин натуральной косметики
Комментарии
Сендвич классный, сразу захотелось перекусить, хоть и не очень здоровая пища)