Imungu - Ирина Потокина (imungu) wrote,
Imungu - Ирина Потокина
imungu

Category:

Овощи в горчичном соусе

Вечером я не ем хлеб, крупы, а в качестве гарнира использую овощи. И потому ищу разные способы их приготовления. Последнее время мне полюбились овощи, запеченные в заправке из оливкового масла, дижонской горчицы и бальзамического уксуса.






По данному рецепту можно готовить самые разнообразные овощи - сладкий лук и лук порей, кабачки и баклажаны, сельдерей и сладкий перец.

Для приготовления двух порций нам понадобятся:
• 1 цикини;
• 2 сладких перца;
• 1 ч.л. бальзамического уксуса;
• 2 ч.л. дижонской горчицы;
• 4 ч.л. оливкового масла.


1. Овощи режем кусочками.


2. Для заправки смешиваем масло, уксус и горчицу.


3. Смешиваем овощи и заправку.


4. Готовим в духовке при 180 градусах 30 минут, периодически помешивая. Я готовила в мультиварке - режим "кекс", 50 минут.


Подаем к столу в качестве гарнира или самостоятельного блюда.


---------------------------------------------------------------

Похожие рецепты

Курица с овощами


Tags: блюда в духовке, блюда в мультиварке, вторые блюда, мультиварка Zigmund & Shtain, не более 5 ингредиентов, пп-обед, пп-ужин, сладкий перец, цукини
Subscribe

  • Идеи рождественских подарков

    Как обещала вчера, начинаю серию постов на праздничную тему. И первый пост будет о рождественских подарках, а может кому идея и в качестве…

  • Сыр, вино и потрясающие закуски...

    Кулинария для меня - не просто хобби, занятное времяпровождение, а важная часть жизни, которая стимулирует меня расти над собой. Кулинария - это то…

  • Хорошие новости от Zigmund & Shtain

    Друзья, большое спасибо всем, кто участвовал в акции от Zigmund & Shtain и прислал свои заявки на тестирование новых мультиварок. Журналы участников…

promo imungu november 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 13 comments

  • Идеи рождественских подарков

    Как обещала вчера, начинаю серию постов на праздничную тему. И первый пост будет о рождественских подарках, а может кому идея и в качестве…

  • Сыр, вино и потрясающие закуски...

    Кулинария для меня - не просто хобби, занятное времяпровождение, а важная часть жизни, которая стимулирует меня расти над собой. Кулинария - это то…

  • Хорошие новости от Zigmund & Shtain

    Друзья, большое спасибо всем, кто участвовал в акции от Zigmund & Shtain и прислал свои заявки на тестирование новых мультиварок. Журналы участников…