Imungu - Ирина Потокина (imungu) wrote,
Imungu - Ирина Потокина
imungu

Category:

Испанская классика: Сангрия

Нежная, немного пряная, ароматная, бархатная, сладкая...Сколько эпитетов можно подобрать к знаменитой испанской сангрии. Напитку, вкус которого каждый раз раскрывается по-новому.






Не существует единственно верного или даже базового варианта сангрии. Этот напиток сегодня готовят с использованием красного или белого вина, с добавлением фруктов или ягод, разбавляя водой или сдабривая крепкими спиртными напитками, дополняя специями или вообще используя за основу игристое вино. Но как бы там ни было сангрия - это красивый и очень вкусный напиток, идеально подходящий для лета, который прекрасно освежает и отлично утоляет жажду.

Я свой выбор остановила на белой фруктовой сангрии без добавления крепких спиртных напитков.

Для приготовления кувшина (0,5 литра) сангрии нам понадобятся:
• 1/2 персика;
• 3-4 кружка лимона;
• 8-10 ягод клубники;
• палочка ванили;
• звездочка бадьяна;
• 2-3 ч.л. сахарной пудры;
• белое сухое вино;
• лед пи подаче.
 width=

1. Персики режем дольками.


2. Лимон - кружочками.


3. Клубнику - пополам.


4. Укладываем фрукты в кувшин, добавляем сахарную пудру, ваниль и бадьян, заливаем вином. Убираем в холодильник на 12 часов.


Подаем со льдом.


---------------------------------------------------------------

Похожие рецепты

Яблочный глинтвейн


Tags: Испанская классика, Мировая классика, алкоголь, клубника, лимоны, напитки, персики
Subscribe

  • Миндально-яблочный пирог

    Рецепт растипопного пирога хотите? На песочной основе, со ароматными яблоками, с миндальным кремом, с шариком мороженого сверху... Очень вкусный, но…

  • Простой грушевый пирог

    Пока идёт ремонт беседки продолжаю баловаться чаепитиями в саду. Сегодня с простым грушевым пирогом. В нем много-много фруктов, лимонная нотка и…

  • Мороженое из сирени

    Пока моя соседка, которой сегодня исполнилось 85 лет, варит варенье из одуванчиков, я готовлю мороженое из сирени. Десерт времен дореволюционной…

promo imungu november 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 22 comments

  • Миндально-яблочный пирог

    Рецепт растипопного пирога хотите? На песочной основе, со ароматными яблоками, с миндальным кремом, с шариком мороженого сверху... Очень вкусный, но…

  • Простой грушевый пирог

    Пока идёт ремонт беседки продолжаю баловаться чаепитиями в саду. Сегодня с простым грушевым пирогом. В нем много-много фруктов, лимонная нотка и…

  • Мороженое из сирени

    Пока моя соседка, которой сегодня исполнилось 85 лет, варит варенье из одуванчиков, я готовлю мороженое из сирени. Десерт времен дореволюционной…