?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

На завтрак я обычно ем что-то легкое, что не нужно готовить, вроде гранолы, йогурта, фруктов. Но иногда нахожу время и готовлю, что-то необременительное. Ленивые вареники как раз такое блюдо - пара минут, чтобы замесить тесто и 10 минут, чтобы отварить их на пару, пока я крашусь или одеваюсь.





Для приготовления одной порции галушек нам потребуются:
• 170-200 г творога (1 пачка);
• 1 яйцо;
• 1 ст.л. сахара;
• 150 г муки.


1. Творог разминаем вилкой, добавляем яйцо и сахар, перемешиваем. Высыпаем муку и замешиваем тесто.


2. Из теста формируем шарики размером с грецкий орех или чуть меньше, расплющиваем их, при необходимости используя дополнительную муку, если тесто влажное. Размещаем вареники в корзине пароварки и готовим 10 минут.


Подаем вареники, полив их растопленным сливочным маслом и посыпав корицей.


-----------------------------------
Блюдо приготовлено в пароварке Philips HD9190/30.

Другие блюда с творогом

Тающий пирог-суфле с брусничным соусом

Ругелах

promo imungu november 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…

Комментарии

( 61 комментарий — Оставить комментарий )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
lusi_d
26 окт, 2012 11:29 (UTC)
очень аппетитные!
imungu
26 окт, 2012 11:41 (UTC)
Спасибо, Люда.
tascha_cook
26 окт, 2012 11:43 (UTC)
Люблю вареники! правда соленые только)))))
imungu
26 окт, 2012 11:46 (UTC)
Я соленые галушки тоже люблю, но я их на сметане делаю. А творожные подслащиваю.
gasimova
26 окт, 2012 11:52 (UTC)
А я соленые не очень, а творожные мы очень даже уважаем))
imungu
26 окт, 2012 11:55 (UTC)
Я люблю соленые со шкварками ))
(без темы) - lacuna_life - 26 окт, 2012 16:03 (UTC) - Развернуть
(без темы) - imungu - 26 окт, 2012 21:50 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lacuna_life - 27 окт, 2012 04:30 (UTC) - Развернуть
mrs_crabikoff
26 окт, 2012 12:46 (UTC)
Красивые! Да, пароварка очень упрощает готовку вареников. Включил и забыл, не нужно стоять у плиты, регулировать огонь, помешивать в кастрюльке :))
imungu
26 окт, 2012 21:51 (UTC)
Это точно, меньше всего утром следить за приготовлением хочется.
mariniqq
26 окт, 2012 12:48 (UTC)
Ленивые вареники у меня ассоциируются с дет. садом почемуто))))) Мама нам больше вареники с начинкой делала))))) Я их детстве очень сильно любила))))
imungu
26 окт, 2012 21:51 (UTC)
А я вареники с на чинкой ни разу и не ела к моему стыду.
(без темы) - katig - 27 окт, 2012 13:35 (UTC) - Развернуть
(без темы) - imungu - 27 окт, 2012 22:07 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katig - 28 окт, 2012 11:31 (UTC) - Развернуть
(без темы) - anna_nyapa - 28 окт, 2012 18:44 (UTC) - Развернуть
(без темы) - imungu - 28 окт, 2012 19:18 (UTC) - Развернуть
(без темы) - sofya_berestova - 3 апр, 2013 19:52 (UTC) - Развернуть
lenochek511
26 окт, 2012 13:04 (UTC)
Ирин, так вкусно! Я сейчас пытаюсь вспомнить, когда последний раз ела ленивые вареники - не помню:)
imungu
26 окт, 2012 21:52 (UTC)
Я тоже про них периодически забываю.
svet_lana78
26 окт, 2012 14:05 (UTC)
вкусная ведь вещь, эти вареники. давненько я их не готовила)))
imungu
26 окт, 2012 21:52 (UTC)
Это точно, вкусная.
porosolka_balt
26 окт, 2012 14:38 (UTC)
Как аппетитно!
imungu
26 окт, 2012 21:52 (UTC)
Спасибо, Валя.
l_larry
26 окт, 2012 14:54 (UTC)
Такие милые!
warunik
26 окт, 2012 14:56 (UTC)
Люблю вареники.Всегда их подаю с маслом-сметаной-сахаром...надо и с корицей попробовать
imungu
26 окт, 2012 21:53 (UTC)
Корица хорошо сладкие вареники дополняет.
hahademon
26 окт, 2012 15:23 (UTC)
Я их так люблю! Особенно за простоту)
imungu
26 окт, 2012 21:53 (UTC)
Да, просто и вкусно.
chernnishka
26 окт, 2012 17:17 (UTC)
классно!=) беру на заметку!
imungu
26 окт, 2012 21:54 (UTC)
Забирай, Катюш.
agro_al
26 окт, 2012 17:23 (UTC)
Ириш, привет! Ты у меня сегодня в роли Музы))). Мультиварке завидую)))
imungu
26 окт, 2012 21:54 (UTC)
Как приятно быть музой ))
lelka_karamelka
26 окт, 2012 17:46 (UTC)
Только сегодня делала, только отварные! Надо Ваш метод тоже опробовать!!! Спасибо за рецепт!
imungu
26 окт, 2012 21:55 (UTC)
Я раньше тоже варила. С пароваркой проще просто получается - следить не надо.
mashka_spirit
26 окт, 2012 18:13 (UTC)
Завтра попробую сделать в мультиварке в режиме "варка на пару". тесто замесила сегодня, накатала шариков и в морозилку. с утра никогда нет лишних даже 5 минут:) отпишусь о результате, если интересно)
imungu
26 окт, 2012 21:56 (UTC)
Если в мультиварки минуты обсчитываются не с момента закипания воды, а в целом, нужно пару минут добавить.
(без темы) - mashka_spirit - 27 окт, 2012 06:40 (UTC) - Развернуть
(без темы) - imungu - 27 окт, 2012 08:35 (UTC) - Развернуть
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 61 комментарий — Оставить комментарий )

Каталог

Для вашего удобства все рецепты в моем журнале разбиты на категории.

Содержание

Календарик

Июнь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Разработано LiveJournal.com