Ленивые вареники на пару

Для приготовления одной порции галушек нам потребуются:
• 170-200 г творога (1 пачка);
• 1 яйцо;
• 1 ст.л. сахара;
• 150 г муки.


1. Творог разминаем вилкой, добавляем яйцо и сахар, перемешиваем. Высыпаем муку и замешиваем тесто.


2. Из теста формируем шарики размером с грецкий орех или чуть меньше, расплющиваем их, при необходимости используя дополнительную муку, если тесто влажное. Размещаем вареники в корзине пароварки и готовим 10 минут.


Подаем вареники, полив их растопленным сливочным маслом и посыпав корицей.


-----------------------------------
Блюдо приготовлено в пароварке Philips HD9190/30.

Другие блюда с творогом

Тающий пирог-суфле с брусничным соусом

Ругелах