Imungu - Ирина Потокина (imungu) wrote,
Imungu - Ирина Потокина
imungu

Category:

Творожные кексы и арбузный фреш

На днях стала счастливой обладательницей чудо-прибора маффитницы. Выглядит как вафельница, только для маффинов. Кому интересно, можно посмотреть у меня в инстаграм. Выпекает здорово - быстро и не нагревая кухню, как духовка, что летом особенно важно. Так что теперь часто балую себя кексами, маффинами и порционными омлетами.

А сегодня хочу показать вам рецепт творожных кексов, которые я всегда готовлю по рецепту, подсмотренному у Светы svet_lana78 вот здесь. Кексы получаются нежными и вкусными. А в качестве дополнения к кексам могу порекомендовать арбузный фреш - освежающий летний напиток.



Для приготовления 25 мини-кексов нам понадобятся:
• 200 г творога,
• 170 г муки,
• 2 яйца,
• 100 г сахара,
• 100 г сливочного масла,
• 2 ч.л. разрыхлителя.

1. Размягченное сливочное масло смешиваем с творогом, сахаром и яйцом до образования однородной массы.
2. Муку смешиваем с разрыхлителем.
3. Объединяем обе массы и тщательно перемешиваем.
4. Выпекаем в маффитнице или в духове при температуре 160-180 градусов. Время выпечки зависит от размера кексов - от 10 до 30 минут.

Tags: блюда в духовке, блюда в маффитнице, выпечка, десерты, напитки, пп-завтрак, соковыжималка Philips, творог
Subscribe

  • Стейки с овощами гриль и соусом из печеных овощей

    Затянувшийся из-за непогоды ремонт – не помеха, чтобы устроить обед на свежем воздухе. Пусть и в «не достроенной» столовой под открытым небом.…

  • Овощной хоровац

    Я уже много лет не покупаю печатные кулинарные журналы. Но на днях скучала в очереди у кассы в супермаркете и взяла Коллекцию рецептов Гастронома.…

  • Паста за 10 минут с Philips HR2355/09

    Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню.…

promo imungu november 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 34 comments

  • Стейки с овощами гриль и соусом из печеных овощей

    Затянувшийся из-за непогоды ремонт – не помеха, чтобы устроить обед на свежем воздухе. Пусть и в «не достроенной» столовой под открытым небом.…

  • Овощной хоровац

    Я уже много лет не покупаю печатные кулинарные журналы. Но на днях скучала в очереди у кассы в супермаркете и взяла Коллекцию рецептов Гастронома.…

  • Паста за 10 минут с Philips HR2355/09

    Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню.…