?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Вафли на завтрак - это отличный выбор. Готовятся они очень быстро и просто, вид всегда эффектный, а вкус... вкус можно менять по настроению хоть каждый день. Мягкие или хрустящие, тонкие или толстые, с сиропом или сливками, с сезонными фруктами или ягодами, сладкие или соленые. Вариантов очень много.

Сегодня я хочу показать один из них. Сладко-пряные вафли, хрустящие снаружи, чуть мягкие внутри с тонкой ноткой имбиря и жизнерадостного цвета. Ну, а чтобы получить максимум удовольствия, есть их предлагаю с ананасовым соусом.





Для приготовления трех порций вафель нам понадобятся:
• 100 г сливочного масла,
• 1 яйцо,
• 1 ст.л. сахара,
• 4 ст.л. муки,
• 100 г моркови,
• 2 см корня имбиря,
• 100 мл жирных сливок,
• 40-50 г сухого безе,
• 2 кружка ананасов.

1. Из имбиря и моркови выжимаем сок.
2. Смешиваем размягченное сливочное масло, яйцо, сахар, сок и муку. Вымешиваем гладкое тесто.
3. Жарим вафли в вафельнице.
4. Ананасы режем кубиками.
5. Сливки взбиваем в плотную пену.
6. Безе ломаем на кусочки.
7. Смешиваем сливки, безе и ананас.
8. Горячие вафли подаем с соусом.


-------------------

Еще рецепты с имбирем

Паста с чернилами каракатицы и соусом из манго и креветок

Лимонно-имбирный чай

promo imungu november 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…

Комментарии

( 64 комментария — Оставить комментарий )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
lifetastesgreat
17 июн, 2013 05:36 (UTC)
Какие чудесные вафли! С имбирем мне бы тоже понравилось:-) Ир, а какая у тебя вафельница?
imungu
17 июн, 2013 05:38 (UTC)
Мулинекс вафельница-сэндвичница со съемными панелями.
(без темы) - flamebelle - 17 июн, 2013 14:13 (UTC) - Развернуть
(без темы) - imungu - 17 июн, 2013 15:16 (UTC) - Развернуть
(без темы) - flamebelle - 17 июн, 2013 17:42 (UTC) - Развернуть
(без темы) - imungu - 17 июн, 2013 18:01 (UTC) - Развернуть
(без темы) - flamebelle - 17 июн, 2013 18:13 (UTC) - Развернуть
(без темы) - imungu - 17 июн, 2013 18:21 (UTC) - Развернуть
(без темы) - flamebelle - 17 июн, 2013 18:30 (UTC) - Развернуть
(без темы) - imungu - 17 июн, 2013 18:33 (UTC) - Развернуть
(без темы) - flamebelle - 17 июн, 2013 19:03 (UTC) - Развернуть
vene_ro4ka
17 июн, 2013 06:09 (UTC)
и вафли шикарные, и соус великолепный к ним! отличное начало дня!)))
imungu
17 июн, 2013 06:27 (UTC)
Вафли с утра - это всегда приятно ))
vkusnoe_utro
17 июн, 2013 06:34 (UTC)
Вот такую вафельницу я себе и хочу :))) Замечательные вафли! А я свою вафельницу вчера задвинула наконец-то в шкаф, хватит, напеклась :))
imungu
17 июн, 2013 08:33 (UTC)
Меня на вафли ты вдохновила. Насмотрелась на твои завтраки и тоже захотелось ))
(без темы) - vkusnoe_utro - 17 июн, 2013 08:56 (UTC) - Развернуть
bigmega_cake
17 июн, 2013 07:34 (UTC)
Обязательно попробую рецепт! Надо только вафельницу приобрести :)
imungu
17 июн, 2013 08:35 (UTC)
Как обладатель двух разных вафельниц настоятельно рекомендую со съемными панелями. Обычную очень тяжело мыть.
(без темы) - bigmega_cake - 17 июн, 2013 10:32 (UTC) - Развернуть
dudukka
17 июн, 2013 07:48 (UTC)
Интересные какие вафли. Ароматные наверное.
imungu
17 июн, 2013 08:35 (UTC)
Ароматные и вкус пряный
alenakogotkova
17 июн, 2013 08:04 (UTC)
Ни разу не готовила вафли... Муж запрещает покупать вафельницу)
imungu
17 июн, 2013 08:36 (UTC)
Почему запрещает? У китчена кстати есть вафельница.
(без темы) - alenakogotkova - 19 июн, 2013 13:03 (UTC) - Развернуть
(без темы) - imungu - 19 июн, 2013 13:13 (UTC) - Развернуть
tata_cher
17 июн, 2013 08:05 (UTC)
очень люблю морковную выпечку! думаю к завтраку такие вафли - наслаждение!
imungu
17 июн, 2013 08:37 (UTC)
А для меня это первая морковная выпечка, мне очень понравилось.
miranda_kitchen
17 июн, 2013 08:48 (UTC)
вафли!!
porosolka_balt
17 июн, 2013 09:26 (UTC)
Вафли великолепные! Да еще и имбирной ноткой. Здорово!
imungu
17 июн, 2013 09:46 (UTC)
Да, имбирная нотка в них довершает вкус.
flamebelle
17 июн, 2013 09:35 (UTC)
Вафли волшебные! Так хочу вафельницу, но пока думаю, не слишком ли это повредит мой фигуре ;-))) Очень вкусно!!!
imungu
17 июн, 2013 09:47 (UTC)
Вафли разные бывают. Можно же и диетические, овощные варианты делать ))
(без темы) - flamebelle - 17 июн, 2013 09:50 (UTC) - Развернуть
(без темы) - imungu - 17 июн, 2013 09:55 (UTC) - Развернуть
(без темы) - flamebelle - 17 июн, 2013 10:21 (UTC) - Развернуть
(без темы) - imungu - 17 июн, 2013 10:23 (UTC) - Развернуть
(без темы) - flamebelle - 17 июн, 2013 10:28 (UTC) - Развернуть
(без темы) - imungu - 17 июн, 2013 10:31 (UTC) - Развернуть
(без темы) - flamebelle - 17 июн, 2013 10:40 (UTC) - Развернуть
(без темы) - imungu - 17 июн, 2013 10:48 (UTC) - Развернуть
(без темы) - flamebelle - 17 июн, 2013 10:53 (UTC) - Развернуть
kinda_cook
17 июн, 2013 10:17 (UTC)
У тебя волшебные вафли! А я все мечтаю о такой вафельнице, но не видела в продаже :( Только с мелкими ячейками видела


Почитала коменты, я тут не одна вафельницу хочу :)))))))))

Edited at 2013-06-17 10:18 (UTC)
imungu
17 июн, 2013 10:22 (UTC)
У меня с мелкими ячейками тоже есть - делает большую круглую вафлю, поделенную на 6 сегментов. Тоже хорошо пропекает.
agro_al
17 июн, 2013 12:49 (UTC)
пряные вафли с имбирным соусом - у меня такого еще не было!!!
imungu
17 июн, 2013 15:17 (UTC)
Имбирь внутри, но теперь я подумаю и про имбирный соус ))
t_brenon
17 июн, 2013 13:04 (UTC)
Вафли на завтрак - это отличный выбор! Согласна полностью!
imungu
17 июн, 2013 15:17 (UTC)
Меня уже один только внешний вид в хорошее расположение духа приводит ))
kulimania
17 июн, 2013 13:30 (UTC)
Интересные вафли!Отличный десерт,Ириш!
imungu
17 июн, 2013 15:18 (UTC)
Спасибо, Инна
chernnishka
17 июн, 2013 17:26 (UTC)
обалденные вафли!=))
imungu
17 июн, 2013 18:01 (UTC)
Рекомендую
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 64 комментария — Оставить комментарий )

Каталог

Для вашего удобства все рецепты в моем журнале разбиты на категории.

Содержание

Календарик

Июнь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Разработано LiveJournal.com