Category: история

Ушастик

Грузинская классика: Тархун

Тархун, знакомый нам с детства напиток, был изобретен в 1887 году тифлисским аптекарем Митрофаном Лагидзе, который догадался добавлять в газированную воду с натуральными сиропами собственного производства пахучий экстракт кавказского эстрагона (тархуна). А в советское время (если быть точнее в 1981 году) этот напиток начали производить промышленно, что и принесло ему популярность.

В домашних условиях тархун получается ничуть не хуже, а лично на мой вкус даже лучше. Не говоря уже о том, что в нем нет консервантов и искусственных красителей, а одна лишь польза, яркий цвет и оригинальный вкус. Достаю этот рецепт из своих старых записей и несу на ФМ "О, Грузия!".


0_89e9e_849ac5cc_XL copy.jpg

Collapse )

promo imungu november 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…