Category: лытдыбр

Category was added automatically. Read all entries about "лытдыбр".

Ушастик

Добро пожаловать

Меня зовут Ирина. Я всегда рада гостям и новым френдам.

Здесь можно поздороваться, познакомиться, поболтать и даже подружиться. Предлагаю отбросить формальности и сразу перейти на ты.




Collapse )

Мои рецепты

Все мои рецепты для удобства разбиты на категории и внесены в каталог. Использование моих рецептов и фотографий к ним на других ресурсах без моего разрешения запрещено.

КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

promo imungu november 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…
Ушастик

Черемуховые капкейки

Больше года прошло с момента моего последнего поста в ЖЖ. С тех пор много изменилось. Из квартиры я переехала в дом, из хозяйки Маффина стала владелицей трех собак, а из фуд блогера превратилась в бьюти блогера.

Интересно, в ЖЖ еще есть кто живой? Или все убежали в ютуб и инсту? Отзовитесь, пожалуйста, если читаете этот пост ))


Collapse )
Ушастик

Луковый ужин: конфитюр, суп и тарталетки

По каким-то неведомым причинам одни люди лук обожают и активно добавляют его в разные блюда, а другие терпеть не могут, чувствуют горечь и даже выковыривают во время еды. Мой сегодняшний пост и для первых, и для вторых. Если вы лук любите, блюда, в которых он выступает главным героем, вам обязательно понравятся. Если же лук вы терпеть не можете, попробуйте одно из этих блюд (или даже все сразу) и уверяю вас - ваше отношение к луку изменится в лучшую сторону.

Итак на повестке дня сегодня: луковый конфитюр, луковый суп и тарталетки с начинкой из лука. И так как лук продукт осенний, с удовольствием несу все три рецепта manyasha_p на ФМ "Осенний марафон".

1 copy.jpg

Collapse )
Ушастик

Блюда для пикника в американском стиле

Сегодня пять дождь, а вчера был чудный летний день. Солнечный, теплый и без капли с неба. Чуть ли не первый за все лето. Идеальный день для пикника.

Под катом вы найдете мой фотоотчет о пикнике, свежие впечатления, а также три рецепта блюд в американском стиле - салат, диетбургеры и самый настоящий десерт.

Фотоотчет и рецепты несу Зареме surrealnay на ФМ "Пикник".

0 copy.jpg

Collapse )
Ушастик

О вкусной и здоровой пище

Сегодня я в очередной раз хочу поднять тему здорового питания и узнать ваше к нему отношение. Есть ли продукты или способы приготовления, от которых вы отказались? Ограничиваете ли в своей жизни вредности? Стараетесь ли правильно сочетать между собой разные виды продуктов? Что думаете о шестиразовом питании? И что вообще для вас здоровое питание?

Мое знакомство с правильным питанием началось еще в институтские годы. Но это не значит, что я еще тогда отказалась от всего вредного. Год за годом я делаю новый шаг в сторону правильной еды и сегодня хочу поделиться с вами своими последними решениями в этой области. Зрели они где-то полгода, постепенно я вводила эти принципы в свою гастрономическая жизнь - сначала только на домашней кухне, а потом повсеместно.

1 copy.jpg

Collapse )

Ушастик

Поговорим о здоровом питании?

Ирина cookonline пригласила меня принять участие в конкурсе, который она проводит вместе с компанией Биокор. Конкурс этот посвящен здоровому питанию. Я, конечно, согласилась, ведь где как не в фуд блоге говорить на эту тему.

Суть конкурса состоит в том, чтобы рассказать о своем отношении к правильному питанию, пути, приведшему к нему и целям, которые ты перед собой ставишь. А так как мое знакомство с правильным питанием было в 18 лет, то есть более 10 лет назад, мне есть что рассказать о достижениях, ошибках и новых целях. Ведь как правильно заметила Оксана bigmir81 со здоровым питанием как с компьютерной игрой - пройдя один уровень, видишь перед собой новый. А значит впереди нас всегда будут ждать новые цели.


Collapse )

Ушастик

Белая пицца с тимьяном и чесноком

Давно я не писала в блог. Нет, не так. Ох, как давно я не писала в блог. Тому была масса причин - от глобальной нехватки времени до смены приоритетов. Но все же главная причина - накопившаяся усталость, в том числе от готовки. За последние три с половиной месяца я подходила к плите от силы раз десять. Питалась в кафе, ресторанах, а дома выбирала творожки, хлопья или Маргариту из Сбарро, на которую основательно подсела. Мои ноги просто не шли на кухню, а руки отказывались готовить. А раз так не стала себя насиловать и сделала перерыв. Тем более, что времени особо и не было...



Collapse )

Ушастик

За кадром...

С легкой подачи Зоряны zoryanchik тема фуд фото активно обсуждается в моей френд ленте последние пару недель. Недавно я показывала свои первые "шедевры" и фото, благодаря которым изменилось мое отношение к самим съемкам. Сегодня же хочу сказать пару слов о том процессе, который всегда остается за кадром.

Фотографирую я на кухне рядом с окном, так как это единственное место, куда проникает солнечный свет. В комнате ему мешает балкон, а на самом балконе так мало места, что места для съемки просто нет. Причем свет на кухне бывает всего двух видов - или очень слабый утром и вечером, или очень яркий днем, когда солнце светит прямо в окно. На фото слева утренний свет, на фото справа - дневной. Чтобы избежать теней с четким контуром, днем всегда закрываю окно белой рулонной шторой из Икеи.



Collapse )

Ушастик

О кулинарии в цифрах

Я сегодня без рецепта, но с опросом общественного мнения. Я уже не раз писала, что последнее время подсела на французские кулинарные журналы. Вчера вечером увидела в одном из них интересную статистику про отношение французов к кулинарии и сразу же захотелось узнать ваше мнение - услышать ответы на те же самые вопросы. Особенно интересен мне ответ на третий вопрос, так как мне кажется, что в нашей стране статистика явно будет отличаться от той, что показали французы.

Collapse )
Ушастик

Еще раз о фуд фото...

Планировала сегодня показать вкуснейшую закуску с бри и фисташками, но осталась дома без интернета и не смогла загрузить обработанные фото. Поэтому продолжу тему фуд фото, которая на этой неделе доминировала в моей френд ленте. Благодаря затейнице Зоряне zoryanchik и ее Прогрессивному флешмобу мы вспоминали о типичных ошибках, сравнивали первые фотографии с сегодняшними и обсуждали свое отношение к фуд фото.

Судя по количеству комментариев в моем журнале и в журналах моих друзей, опубликовавших свои отчеты «до и «после», тема злободневна. Поэтому предлагаю продолжить ее и поговорить сегодня о тех фотографиях, благодаря которым мы смогли понять, что можем больше.



Collapse )