Category: напитки

Ушастик

Сбитень с вишневой водкой

Сбитень - традиционный русский напиток на травах или чае с натуральным медом, чаще всего безалкогольный. Мой напиток сбитнем можно назвать с большой натяжкой, но я его искренне люблю. Готовится буквально за пару минут из самых доступных ингредиентов, получается очень вкусным.

В качестве основы использую чай Lipton Spicy Marrakesh, черный чай со вкусом сочных мандаринов, освежающей мяты и пряного имбиря. Добавляю к нему мед, палочки корицы для аромата и декора и немного душистой вишневой водки. Рецепт несу julie208 на ФМ "Зимние напитки".

1 copy.jpg

Collapse )
promo imungu november 14, 2016 01:41 11
Buy for 1 000 tokens
Внимание! Опасный пост! После его прочтения вы наверняка захотите себе пасту-машину Philips. Конечно, при условии, что вы любите итальянскую кухню. Впрочем, этот универсальный прибор приглянется и тем, кто чаще готовит кухню советскую, американскую, дальне- и ближневосточную. В общем, всем, кто…
Ушастик

Горячий пряный сидр

Пятница! Вечером можно позволить себе бокал-другой чего-нибудь алкогольного. Например пряного горячего сидра. В этом году этот напиток у меня по популярности обошел глинтвейн и фруктовый чай. Смело рекомендую его и вам.

4 copy.jpg

Collapse )
Ушастик

Вишневый глинтвейн с мандаринами

Глинтвейн - напиток, без которого мне уже сложно представить долгие зимние вечера. Так приятно взять любимую книгу или включить рождественский фильм, укутаться в плед и пить горячий глинтвейн, вылавливая из него, как из компота, вкусную и немного пьяную вишню. Не знаю почему, но последние пару лет глинтвейн я варю непременно с вишней. А в этот раз пошла еще дальше - купила вишневое вино вместо виноградного, а ром в рецепте заменила на кирш. Осталась в восторге и спешу поделиться рецептом с вами.

С удовольствием несу этот ароматный глинтвейн Юле julie208 на ФМ "Зимние напитки", Маше orange_dahlia на ФМ "Хурма и мандарины!", Марише magdacook на конкурс "Зимние блюда" и Зареме surrealnay на ФМ "Мировая уличная еда!", так как глинтвейн - напиток, который традиционно продают на рождественских ярмарках в Европе.

2 copy.jpg

Collapse )

Ушастик

Гребешки на гриле и масло из сидра

Сегодня у меня рецепт вкуснейшего соуса, который идеально подходит под морские гребешки и под филе белой рыбы. Готовится соус очень просто и из самых доступных продуктов, но как же он преображает продукт, с которым его подают...



Collapse )

Ушастик

Горячий камамбер с медом и орехами

Специально для флешмоба "Сыр!" новое блюдо из этого замечательного продукта. Запеченный камамбер с медом, розмарином и орехами. Фото у меня как-то само собой получилось новогодним - красно-белый принт на заднем фоне, похожий внешне на шапанское сидр, елки-розмарин как реквизит... Ну, что ж, для новогоднего стола эта закуска тоже прекрасно подойдет. Но и как ужин буднего дня горячий камамбер очень даже хорош.



Collapse )

Ушастик

По коктейлю? Пина Колада и Секс на пляже

Утро понедельника, коктейль... А почему бы и нет, если речь о его девственном варианте. Ведь это не только взрыв вкуса и цвета, но еще и витаминный взрыв. Ну, а если хочется классики, отложите рецепты до вечера и насладитесь тропическим вкусом, истинным вкусом лета.

Итак, коктейли из бара у вас дома - Пина Колада и Секс на пляже - классические и девственные варианты.




Collapse )

Ушастик

Лето! Мохито. Лимонад. Тархун. Айс ти.

Долгожданное лето наконец-то вернулось и к нам, поэтому самое время готовить прохладительные напитки. Мохито, лимонад, тархун и айс ти уже давно стали классикой. А так как я к мировой кулинарной классике неравнодушна, то отсутствие этих четырех рецептов в моем блоге было явным упущением. Исправляюсь!




Collapse )

Ушастик

Испанская классика: Сангрия

Нежная, немного пряная, ароматная, бархатная, сладкая...Сколько эпитетов можно подобрать к знаменитой испанской сангрии. Напитку, вкус которого каждый раз раскрывается по-новому.




Collapse )

Ушастик

Австрийская Рождественская классика: Яблочный глинтвейн и вишневый штрудель

Чем больше я готовлю блюд из темы месяца, тем ярче чувствую приближение праздников. Сегодня мы поговорим о Рождественских кулинарных традициях Австрии и приготовим яблочный глинтвейн и вишневый штрудель. Кстати, наоборот (вишневый напиток и яблочный рулет) будет не менее вкусно.






Collapse )

Ушастик

Мексиканская классика: Сангрита

Август подходит к концу, а это значит, что я выкладываю последние мексиканские рецепты в рамках проекта «Мировая классика». Сегодня будет рецепт из категории «Напиток». И напиток этот Сангрита.

В переводе на русский Сангрита означает «малая кровь», «кровушка». Вероятно название это дали напитку из-за его насыщенного алого цвета. Готовится Сангрита из сока лайма, апельсинов и томатов с добавлением соли и перца или соуса табаско. Сама по себе Сангрита не содержит алкоголя, но готовят ее исключительно для того, чтобы сопровождать текилу.




Collapse )